Otel projenizin inşaat sürecinde ve açılış öncesi süreçte uluslararası otel işletmeciliği standartlarına uygun olarak otelcilik uzmanları tarafından denetlenmesi, koordine edilmesi projenin başarısı için çok önemlidir.

Mungan bu konularda aşağıdaki hizmetleri sunmaktadır:

Otel Proje inşaat süreci ve Açılış öncesi hizmetler :

İnşaat , Mimari Danışmanlık:

• İnşaat aşamasının plana uygunluk ve fonksiyonellik açısından denetlenmesi ve  yönlendirilmesi
• Uygulanabilir mobilya , demirbaş, ekipman ve donanımın belirlenmesi ve satın  alma çalışmalarının koordinasyonu.
• Karlı ve verimli bir operasyon sağlamak amacıyla konseptin en uygun bir şekilde uygulanabilmesi için inşaat, mimari ve iç tasarım yapan firmaların koordinasyonu ve danışmanlığı.
• İşletme içerisindeki her departman için ayrı ayrı (hedef kitle analizi, ürün çeşidi ve hizmetleri,menü tasarımı, dekorasyon, müzik, çalışma saatleri ve diğer kimlik uygulamaları gibi) konsept geliştirilmesi çalışmaları.

Pazarlama , Kurumsal kimlik ve iletişim Danışmanlığı

• Bütçelerin oluşturulması
• Pazarlama planı /pazarlama aksiyon planı hazırlanması
• Tüm satış fiyatlarının ve satış pazarlama stratejilerinin belirlenmesi
• Rezervasyon sistemleri, Online satış sistemleri ve diğer satış kanalları konusunda danışmanlık.
• Projenin kurumsal kimliğinin oluşturulması ve Kurumsal iletişim çalışmalarında danışmanlık.     
• Web sayfası hazırlanmasının koordinasyonu

Açılış öncesi operasyonel Danışmanlık:

• Organizasyon şemasının oluşturulması.
• Tüm departman ve bölümler için manüellerin ve prosedürlerin hazırlanması
• Tüm pozisyonlar için görev tanımları ve sorumlulukların hazırlanması.
• Personel Eğitim programlarının belirlenmesi ve uygulanması.
• Personel kadrolaşması ve işe başlatılması takvimi.
• Açılış öncesi bütçenin hazırlanması
• Muhasebe sisteminin kurulması           
• Misafir memnuniyet ve sadakat programının hazırlanması
• Bakım onarım hizmetleri planlanması
• Kalite Yönetim sistemlerinin kurulması.